TA的每日心情 | 可爱
2018-12-5 15:45 |
|---|
|
说到沙坡尾，很多来厦门的人可能很陌生，因为在旅游攻略里一般都找不到。 其实，来厦门游玩，除了鼓浪屿、中山路，最有厦门老味道的当属沙坡尾了。沙坡尾是老厦门渔民生活的缩影，置身于错落有致的闽南古厝，你不仅可以寻找丰厚的历底蕴，可以享受不同角度的无敌海景，美食新地标“吃堡”华丽诞生，更成为厦门旅游的好去处。
! l* |& F. _# p$ I7 J3 N% R/ n # n" h H0 D% q- y
- B+ R7 X1 F3 c% h' d' ^& Q" |- X
文化之旅：一半传统一半新潮# W' a( V! n4 ^1 ?& s
! y1 ? t. {! [
早上可先到沙坡尾老街走走，这里保留着一半传统一半新潮的混搭模式。老厦门人把思明南路从演武路到大生里铁路之间靠近海域的地方叫做“厦门港”。沙坡尾就属于这其中一部分。确切地说沙坡尾藏在大学路背后，不仔细打听，并不容易寻找。1 o( E( g6 ]% N
 % _$ W& g. s" v6 ~* i3 m
沙坡尾承载着历史沧桑的老味道。它是厦门的发源地，城市的摇篮。对于许多以海为生的厦门人，只有这里才是真正的厦门港。许多海外乡亲就只认沙坡尾，当年他们就是从这里出发，漂洋过海到外面闯荡的。它见证了几代厦门人的成长，深藏着生生不息的闽南血脉。0 O: r m' u) ^8 [
沙坡尾避风港的历史可以追溯到明代以前。早期的厦门港是一湾呈月牙型的弧形海湾，金色的沙滩连成一片，故有“玉沙坡”的美称。 这里曾经是繁华的渔港。避风坞是在沙坡尾街区里面，是渔船的退潮后停靠点；退潮后，渔船有序的排列在淤泥之上，街区集市的叫卖声跟行人来往的声音，构成了繁荣景象。
4 q5 t8 c/ M! l# e
' S: r5 K- Z( n+ Y! B + w1 \4 z2 k) u: ]
在几十年快速发展的城市建设中，沙坡尾一度被人们遗忘，避风功能日趋衰减。难能可贵的是，这些年在老城区改造过程中，沙坡尾变身文化创意港湾，尽可能 地保留原生态的渔港和闽南特色骑楼文化。: s/ Y( J/ @7 `0 I* x' G1 }# Y1 I A
船坞、避风坞、锚地、航道、岸线、街巷、骑楼、大厝等，它们都是最直接、最真实的城市记忆。
0 o5 C& t9 o* n" g$ @' r) b4 P# P& q 9 p+ b+ o4 ^4 i1 ^" |7 t/ }
去沙坡尾老街巷弄走走，可以感受那种很市井很生活的画面。 远处依稀的高楼，晾晒的衣服，慢行的路人。慢步其中，一种沧桑之感油然而生。除了周末人多一点，平常还是比较安静。 如今的沙坡尾已经失去了当时的繁忙景象。以前很多渔民会在这里叫卖，而现在三三两两，显得有些破败和凄凉。也许他们生活并不富裕，但就是这样一种朴实，让人们得以见到最厦门的风貌。
: a( I# |. \( z) }: ?6 o3 E5 B5 _ ' v/ Y$ U7 {" ?, a; o4 ?$ z- y
0 v j. P4 R2 j8 e
沙坡尾保留着闽南习俗“送王船”，用火烧王船的方式寄托民众祛邪、避灾、祈福的美好愿望。, |" P- j1 ~1 I, g9 K! r
厦港龙珠殿请来一群中老年能工巧匠，在沙坡尾避风坞旁的工棚内，建造一艘可永久观赏的长达10.58米的王船。
# c r2 q! I( Q2 F" D: W- j9 k. ~ v8 s/ C% ~' t; x
沙 波尾弥漫着浓郁的时尚艺术味道。 沙坡尾60号，在避风坞边的一片废旧厂房被改成“文创”场所，陆续推出了艺术西区、沙坡尾市集、SPW运动中心、Real live、B4篮球仓库等众多年轻文化品牌，让沙坡尾这一老城区焕发出时尚、文艺的气息。1 E. w9 i, |; m+ ?4 V
$ ~9 F/ M1 M& c) a' Z艺术西区就像古老沙坡尾皮肤下涌动的新鲜血液一般，富有朝气但又同样“沾染”了沙坡尾低调的“习气”，灰白的主色调，与惯常的艺术园区相比，不肆张扬却个性十足，走的也是不同寻常的“轻艺术”路线。7 Y* a' _* _. I% U& y" N
' P$ g5 p) ?! v% e" D! f: e1 J2 \- e; A0 x4 u( l' [, a; \
 ; T$ u% C v: c
; j: g: i- T5 C" X9 J
~+ p" G) N6 r; A 雕塑、陶艺、版画、服饰设计、手作木艺、动漫、音乐、纸艺、影像等艺术元素，以工作室的形式免费向公众开放，并且由各个领域的艺术家亲自教大家创作——每个人都可以把自己创作的艺术品带回家。 4 }9 y' C6 q' d* B7 _1 Z
 7 I s! m4 r D% G; V9 p& J4 n
: r4 S% `' N/ p- _
' Y: m2 n8 _2 {* w艺术西区还提供自由滑板、音乐现场、复古市集等城市潮流元素。
( o7 d5 \1 r7 a
! Q0 Z; [, q2 `* U% {: u9 r 一半传统，一半新潮，混搭的沙坡尾是另一种存在。这些味道，在漫长的时光中和闽南人的拼搏、勤奋、坚忍等情感和信念混合在一起，让人回味无穷。: o! A& q2 N$ Z
, y/ o H6 S* \. n
美食之旅：一站式尝遍闽南古早味2 u2 R' W8 w& v: C5 ]
! H+ N9 p' C7 V
, ~5 ~$ I7 E- G) x+ I$ C, R' c
3 O' d7 E0 F# T/ p
2 `! ?4 \5 |& B( k# F$ N8 Y9 L. t9 i7 O: V7 `4 Z4 f% j
2 Q& P. a& L( m) {! Y
逛累了，中午可以到开业不久的“吃堡”用餐和休息。
+ R" l) d5 ^# K; s; c) p 这幢 蓝色的房子就是“吃堡“，前身是星鲨鱼肝油厂厂房经过重磅改造，摇身一变，带着情怀与温度，化身为厦门首座聚集了厦漳泉名小吃的美食新地标，汇集了最纯正的闽南名小吃， 让你足不出厦就可以一站式尝遍记忆中的闽南味道，让原本就是老厦门的沙坡尾更有历史的味道了。
) Y" X3 P# Q% l. R
. h7 W9 t: F' A) m4 V0 ]+ c% @9 G  + N0 v! ~% `8 D( p: x
6 A3 c' p, }# L1 V7 T( |! Z
$ i; @0 I, |) D$ c# n. X( \1 Z, C- ?' g0 w
吃堡共有五层楼，一层和五层为“综合馆”，二层是厦门馆、三层是漳州馆、四层是泉州馆。目前正是营业商家45家，其中包括中华老字号和舌尖上的中国推荐商户19家，地级市老字号和二十年以上老店22家。& p0 O# e$ U- `1 O+ E
 # V- o! U' V0 U. u0 R$ z
5 I# S4 Y$ {- j; @0 L5 j3 x7 L; F5 e- R% H, d
% C+ j7 i5 X- k
) d3 f. \2 l0 s" k/ W4 C: b# j
这里的每一家都有好多种让人流口水的美食，如果要一个接一个档口尝一遍，至少要3个月。 结伴而行，每次多选几种，就可以一次多尝几种味道。
2 s2 H" }( t3 P3 i
: t, i H2 y/ c$ ?" t* C k0 d0 ?& S( n5 ], q
+ _0 X% `( ]9 v$ N" Q/ s5 e- ]9 d ' s9 V* p% i% [+ I, O
! f) s- O3 i% Q0 M
. K1 Z# L# R; l" x 每一种美食都有各自的讲究。厦门“沙茶面”主料之一的沙茶源于印尼(一说源于马来西亚)，是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。沙茶面是将面条放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上在大锅里加入沙茶酱的滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。
% I" o, [, u" _ $ ^% l7 D. ~( p& u
+ x. ]7 W/ A0 D
( [* N% c9 e- A: t
泉州“面线糊”：没吃过面线糊，便不算来过泉州，现在不用去泉州，你也能尝到这碗有非物质文化遗产之称的泉州面线糊了。水门国仔精选新鱼海味熬制汤底，细细的面线柔若浮丝，看似有形吃则无形，鲜咸可口，香滑曼妙。 * R: b4 }; b# V2 Q }3 n
$ _6 c* X9 Q, A! ^0 u5 ]" K3 i: d6 I9 g }8 r/ M0 [
沙坡尾.吃堡美食地图 [0 \4 Z2 a! u
/ o; `/ ~$ S: M) X
: y* g F: G7 o& ^ 1 U6 n5 A8 r/ U' M
" c- C7 q4 c7 W" [, C 美景之旅：凭海临风的串串珍珠+ P& N! ?- t5 j) Q, g6 l( d
+ i* r, |+ @" ?
吃堡周边景点众多，有中国最美大学——厦门大学、南普陀、湖里山炮台、双子塔、厦大白城等，他们就像一颗颗的珍珠，散落在吃堡附近。5 L) _/ t9 j: s
. e2 g/ x& o8 z% O9 i; n7 s
厦门大学正门位于面向大海的白城沙滩一边，侧门就在南普陀寺旁边。这是一座很美的校园，校园内绿树成荫，无论漫步还是在树下看书感觉都很惬意。厦门大学是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创办的。从北门出去，可以到厦大白城海滩逛逛。这里是天然的休闲公园，更多的市民和游客喜欢到此漫步、游泳和观赏夕阳。
' {) x& k- I0 R0 Q) q; D4 x5 o! i 2 f+ V; u0 |+ O( b0 v; [0 e# l7 ^
! O# g: Z9 z/ v$ U7 ]4 b3 w5 B
/ s8 D. Q0 j. i. I8 s 逛完厦门大学，再到时一墙之隔的南普陀寺看看，也是游客不错的选择。南普陀寺位于五老峰下，始建于唐朝末年，为闽南佛教胜地之一。整座寺院气势宏伟，错落有序。历来香火旺盛，是厦门八大风景区之一。" q" m+ a; V# _- T$ ]& \( I S
 : W, N3 ~+ e, n# |, T* d7 ~
, x7 \& H0 e9 J1 d U% M; p# R: S u2 a
吃堡门前就是环岛路。凭海临风，享誉天下的鼓浪屿隔海相望又似伸手可触。看潮涨潮落，延伸大海深处数十米的演武大桥观景台近在咫尺。仰头就能够看到厦门地标双子塔扬帆天际。在观景平台散步，随性自在，静享美景，赏日出日落 。4 f) _- d M* D- S) T
 5 v) L; j& Q# _ u4 J, p
0 T6 B& W+ T) f7 \ ?5 g/ ~6 i" U! a- }( g5 e, Z x; V; e8 l1 ]
: L$ i4 `. ?$ @ T; u8 j H 从吃堡到厦门双子塔仅几分钟路程。厦门双子塔是厦门标志性城市景观之一，由世茂集团斥资近50亿元投资建造，由两个独立的塔楼并由裙房相连，独立塔楼外像两个巨大的帆船，又名双峰大厦，高300米，64层，是目前厦门封顶的第一高楼。% m+ E0 _2 k" K8 x/ o
& j, P! l% u+ _2 r) Z: q) K! k1 r! m7 N
2 c; x6 F/ a& _- ]" \" a6 O% ^) T2 H, h* n8 ~0 `
游客可以从云上厦门——世贸海峡大厦360度透明玻璃幕墙观景台，俯视鼓浪屿全岛、厦门大学、南普陀寺，也能饱览辽阔海面的船帆点点，脚下蜿蜒壮美的演武大桥，观景台可以喝茶喝咖啡，静等万家灯火的来临，在心旷神怡中结束一天的行程。
I/ {; d) Z: a- `0 W
' U+ j/ e d& k! T
5 @2 z3 b- R, P ?! r1 t8 ~3 q. t* o8 Q1 w, X, }/ I
0 U0 z" M2 N1 _+ h
" g8 c8 U( P7 K l7 y PS:沙坡尾交通路线图* q7 h3 z; \& g( f# f
乘车指南：0 n1 p1 W2 y5 i0 w5 S2 [+ z
中华儿女美术馆站、沙坡尾站：公交71路、86路；
: z- f! I8 F% V- L0 A 理工学院站（思明）：公交1路、15路、21路、22路、29路、45路、48路、96路、959路、950路
/ Q! U2 S6 f$ @7 l; U, H( B 厦大医院站：公交2路、20路、22路、29路、47路、48路、86路、87路、92路、122路、659路、751路、857路- P" R7 H4 o5 a" {4 Z3 @0 s O+ _
3 y* p4 C$ k2 m' f |
|
[复制链接]
发表于 2018-7-9 13:01:36
百度
谷歌
雅虎
搜狗
搜搜
有道
360
奇虎
/1 