TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：
5 @9 F' S' e6 _% R% {: j美食街水门国仔面线糊
9 i# {4 A, s, e( Y l( Z提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。
; a( h! ^+ I# D9 a: `东街肉粽, G- v6 j3 S8 M7 U
泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！# [3 ]; C+ M5 n& ]
花巷灌汤包
& R5 y1 q/ e) o' w; N2 A# k; c港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！9 p4 q1 v4 J5 D4 _. g
涂门街好成财牛肉馆
A0 v- S1 |; M/ _7 m) S3 V% f舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
( O. J3 X) M! b: D胭脂巷一号店咸饭
9 p1 X: S" F, d- `这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！6 K& g+ B+ H3 G+ y- M2 M+ @/ {
润饼8 i, x& y. n; g7 G8 p% F- e
舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。5 k7 X- Z, R) A! S$ A. @ s
西街田螺王9 z* J. M6 `/ {# x( Q
炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。
' ~+ Y$ z5 A" P. j0 M+ y四果汤8 R- V, D% }4 b" F. i% G0 q& S
泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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