TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：
8 s& O' j8 y+ w1 h W) _美食街水门国仔面线糊
2 \5 U. K5 V7 T1 u8 g! ]提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。: A1 T5 A; L) V7 A3 V {& l& x
东街肉粽4 f* F! ?5 b! i
泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！
- c* A1 P$ ^8 p9 \花巷灌汤包7 f+ O+ J9 m" D; N: O t) S2 I
港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！0 @( m/ \7 ?" ~' |' V, Q
涂门街好成财牛肉馆
- t: k. R" b1 X- F4 `- m/ W- g舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
7 ^' ^+ S% o- _1 u+ f! e3 E% F胭脂巷一号店咸饭, c6 |2 S& t! a4 C" y
这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
' r; N1 X$ Z v; r: z1 L; W& _润饼
) L/ z3 [% }2 N9 a0 ?( w( W舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。7 t, c- Y3 t- k+ S( f
西街田螺王4 ^- h N; y! h5 Q- b
炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。9 C4 h% t h! a( l' P
四果汤
$ F% S( g! z- E0 J* O, j泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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