TA的每日心情 | 无聊
2020-4-29 11:56 |
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泉州市区美食：
9 B3 I8 E0 [. w! U8 G4 c美食街水门国仔面线糊
6 `9 f* W. v- N6 g0 {5 s- |提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝！清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤，也是不错的选择。
0 x+ X$ B- F) t& z1 v0 \" S东街肉粽
) R2 t0 U# }2 U. w- n; }" @2 h泉州肉粽闻名遐迩，大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤，小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达，只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择！
" B5 w9 Y. T5 N/ _+ z花巷灌汤包& D! p! o/ T% N/ @* w/ T
港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的！招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收！中山路花巷有多家灌汤包，属花巷口“蒸手艺”最正宗！& ~. m/ p( q& q2 G/ f; L
涂门街好成财牛肉馆$ ^' P5 q( q8 r @( f3 i
舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店！不管是牛排还是牛肉羹都是一绝！一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜，完美。
/ O/ R3 n8 J5 s% F4 _6 y. U; ~胭脂巷一号店咸饭# F. Y1 K( R* g, b# \
这家店的咸饭不仅香，并且火候也掌控的很好，饭不会太硬也不会太烂。加上配菜：猪蹄、封肉、青菜等，还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过！
" ?) i. n6 N# l; q8 U: L" M* U润饼
' f& X7 Z/ C2 ^3 J- n' R舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一，润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。( \/ i" L( z! B& Z
西街田螺王
; {* l) w2 h: `( X炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。- H0 t" O7 S7 ?; V1 x& _7 \% F- t
四果汤9 P% A! n% _% \3 n6 P; b9 ~2 |, u
泉州遍地都有买四果汤的小摊，但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够！夏天消暑必备。 |
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发表于 2018-7-30 16:29:57
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