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[特色小吃] 泉州市区美食

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体验积分  第347名

  • TA的每日心情
    无聊
    2020-4-29 11:56
  • 发表于 2018-7-30 16:29:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

    泉州市区美食:
    9 B3 I8 E0 [. w! U8 G4 c美食街水门国仔面线糊
    6 `9 f* W. v- N6 g0 {5 s- |提起泉州就能让人联想到面线糊,而泉州的面线糊真的是一绝!清糊就已清香,加上配料更是令人垂涎不已。醋肉、香菇、脆肠、蛋花、海蛎、大肠、鱿鱼…再加上特制白酒与香菜,绝对令你赞不绝口。其店内也有猪血汤,也是不错的选择。
    0 x+ X$ B- F) t& z1 v0 \" S东街肉粽
    ) R2 t0 U# }2 U. w- n; }" @2 h泉州肉粽闻名遐迩,大肉粽、黑米肉粽、虾仁肉粽、鲍鱼肉粽…再加上一碗汤,小肠汤、肉燕汤、丸子汤…其间的美妙无法用言语表达,只有亲身体验了才知道。东街钟楼肉粽总店与东街侯阿婆肉粽店都是很不错的选择!
    " B5 w9 Y. T5 N/ _+ z花巷灌汤包& D! p! o/ T% N/ @* w/ T
    港式茶餐厅风格的花巷灌汤包名声绝不是盖的!招牌灌汤包、飘香奶黄包、鲜虾烧卖、蟹黄灌汤包、紫金凤爪……加上绿豆汤或皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥……美不胜收!中山路花巷有多家灌汤包,属花巷口“蒸手艺”最正宗!& ~. m/ p( q& q2 G/ f; L
    涂门街好成财牛肉馆$ ^' P5 q( q8 r  @( f3 i
    舌尖上的中国泉州站取材之一就是好成财牛肉馆。百年老店!不管是牛排还是牛肉羹都是一绝!一碗咸饭一份牛排一份牛肉羹或再加一份青菜,完美。
    / O/ R3 n8 J5 s% F4 _6 y. U; ~胭脂巷一号店咸饭# F. Y1 K( R* g, b# \
    这家店的咸饭不仅香,并且火候也掌控的很好,饭不会太硬也不会太烂。加上配菜:猪蹄、封肉、青菜等,还有小肠汤、丸子汤、萝卜汤……是吃货就不该错过!
    " ?) i. n6 N# l; q8 U: L" M* U润饼
    ' f& X7 Z/ C2 ^3 J- n' R舌尖上的中国泉州站取材之一。润饼是泉州本地具有特色的小吃之一,润饼皮包裹着香芋或紫菜等其他不同口味。体验泉州的特色乡土文化气息。( \/ i" L( z! B& Z
    西街田螺王
    ; {* l) w2 h: `( X炒田螺吃的就是那一口香甜的汁与那块超Q的螺肉。先在螺尖吸一口再吸螺口这样肉才容易出来。- H0 t" O7 S7 ?; V1 x& _7 \% F- t
    四果汤9 P% A! n% _% \3 n6 P; b9 ~2 |, u
    泉州遍地都有买四果汤的小摊,但在二院对面那棵榕树旁的小巷进去50米左右有家专卖四果汤的店面属其最正宗。椰果、芋泥、菠萝、石花膏、红豆、葡萄干、西瓜等选四样。一碗绝对不够!夏天消暑必备。
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    发表于 2018-7-30 20:48:26 | 显示全部楼层
    过来看看的
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  • TA的每日心情
    难过
    2018-4-9 19:05
  • 发表于 2018-7-30 20:57:31 | 显示全部楼层
    看帖回帖是美德!
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  • TA的每日心情
    难过
    2017-10-22 10:50
  • 发表于 2018-7-30 21:01:22 | 显示全部楼层
    学习了,不错,讲的太有道理了
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    发表于 2018-7-30 21:03:12 | 显示全部楼层
    不错,支持下楼主
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    发表于 2018-7-30 21:03:42 | 显示全部楼层
    不错,支持下楼主
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    发表于 2018-7-30 21:04:04 | 显示全部楼层
    学习了,谢谢分享、、、
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    发表于 2018-7-30 21:04:18 | 显示全部楼层
    难得一见的好帖
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  • TA的每日心情
    难过
    2016-5-12 16:27
  • 发表于 2018-7-30 21:05:28 | 显示全部楼层
    我是个凑数的。。。
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    发表于 2018-7-30 21:05:39 | 显示全部楼层
    学习了,谢谢分享、、、
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